Омск
доставка
по городу и области
+7 381 231-25-31
Обратный звонок
с 10.00 до 20.00
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Мантова

Mantova
Бесплатная доставка
при заказе от 950 руб.
Принимаем
к оплате:
Цена: 300 руб.
Мантова
Бесплатная доставка
при заказе от 950 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
Москва
коровье молоко
(пастеризованное)
твёрдый
эластичный сыр
нежный островатый вкус
с нотками карамели
нежный цветочный аромат
жирность:
32 %

О сыре

Мантова — твёрдый сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецептуре итальянского сыра Монтазио.

Аромат ломтика сыра каждый раз заставляет вспомнить о жарком лете, когда горячий воздух настоен насыщенными запахами трав и цветов.

Во вкусе тоже есть оттенки соломы, а именно, подсушенных луговых трав.

За счет этого сыр достаточно пряный, даже островатый, но смягчается оттенками карамели и каленого орехового масла.

Рекомендации

Мантова используется для аутентичного итальянского блюда под названием «фрико» (смесь тертого картофеля, лука и сыра приправляется беконом и обжаривается в масле).

Почти как драники, только лепёшки формируют большими, по размеру сковородки.

При подаче поджаристые хрустящие блины нарезают кусочками, пышущими жаром и истекающими расплавленным сыром с соком от нежного лука и бекона.

Что касается вина, мы рекомендуем выдержанное Шардоне.

Так терпкий оттенок дуба будет перекликаться с пряностью сыра, а ванильные оттенки подчеркнут некоторую его сладость.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Confiture Cheese Sommelier small
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

98 руб.  — 1 шт.  /   40 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
Нет в наличии

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Бумага для хранения сыра

Бумага для хранения сыра

Paper for the storage of cheese
новинка

Универсальная бумага для хранения сыра в домашних условиях

400 руб.  — 1 шт.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению