Сырные новости

08.07.2025

Летняя паста с цукини, лимоном и пармезаном: просто, быстро, изящно.

Иногда лучший ужин — тот, который готовится за 15 минут и пахнет как отпуск. Эта паста — именно такая: лёгкая, солнечная, с лимонной свежестью и тающим пармез...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
07.07.2025

🧺 Сырный пикник: как превратить прогулку в гастрономический ритуал.

Лето — это про лёгкость. Про плед на траве, свежий воздух, друзья рядом и... сыр, конечно. Но не просто кусочек на скорую руку, а эстетика момента. Сырный пик...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
06.07.2025

Как мы выбираем сыр месяца?

или немного закулисья от Сырного Сомелье Каждый месяц в «Сырном Сомелье» появляется один особенный сыр. Он — не просто фаворит недели, а герой вкуса, звез...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
05.07.2025

🧀 Тарелка настроения: выбери сыр по типу дня.

Иногда хочется чего-то нежного. Иногда — яркого, с характером. А порой — просто тишины и бокала вина. Удивительно, но сыр умеет подстраиваться под настроение...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
04.07.2025

Сыр Чеддер молодой 50%, Крым - С чем есть: гастрономические пары.

Выпуск 2: С чем его есть — идеальные гастрономические пары Этот сыр — будто солнечный июль в Крыму. Молодой чеддер 50% из южного региона России — наш ию...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
04.07.2025

🧀🐰 Лабубу и сыр: неочевидная пара, которая работает.

Если вы в поиске милого брелка лабубу 🐰 — стоп. Давайте присядем, откроем коробку сыра, нальём бокал вина 🍷 и обсудим, почему Лабубу и сыр созданы д...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
03.07.2025

Почему мы все немного сыр: 5 забавных причин.

Иногда кажется, что у сыра больше характера, чем у некоторых людей. Он бывает мягким и вспыльчивым, твёрдым и выдержанным, немного с плесенью, но всегда — с и...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
02.07.2025

Лактоза и сыр: быть или не быть?

Сыр — это не просто вкус. Это удовольствие, ритуал, момент. Но если ты когда-либо отказывался от сырной тарелки со словами «Мне нельзя — у меня непереносимост...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
01.07.2025

Сыр Красная Ведьма: вкус, который помнят.

Есть сыры, о которых хочется говорить шёпотом. Не потому что страшно — потому что магия. Сыр Красная Ведьма — как легенда у камина: немного тумана, немного та...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
01.07.2025

🍉 Лето в каждом кусочке: сыр Красная Ведьма с арбузом, лаймом и розовым перцем.

Нестандартное? Да. Но и незабываемое. Это тот случай, когда сыр — не про уютный плед, а про июль, раскалённый воздух и вкус, который бодрит. Этот рецепт — как...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
30.06.2025

🧀 Сыр и специи: да или нет?

Есть сыр — уже удовольствие. А если добавить щепотку чего-то пряного? Некоторые гурманы считают: хороший сыр не нуждается в сопровождении. Другие — увер...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
29.06.2025

😅 Неловкие сырные моменты (и как их избежать).

Сыр — это красиво. Атмосферно. Стильно. До тех пор, пока Камамбер не убежал с доски, а Чеддер не прилип к тарелке, потому что его забыли на солнце. В этой за...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
29.06.2025

Испанская тарелка — южный характер, нашими сырами.

Испания — это когда вечер начинается без повода, а на столе обязательно что-то солёное, насыщенное и немного дерзкое. Мы собрали для тебя сырную тарелку в исп...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
28.06.2025

Июль: Чеддер молодой, 50%, Крым

Выпуск 1: Молодой, но уверенный. Каков на вкус крымский чеддер? Если бы вкусы имели возраст, то молодой крымский чеддер был бы тем самым 25-летним с хор...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
27.06.2025

История: Как Горгонзола вернула вкус жизни 💙

Иногда в жизни наступает такое… «ну, вот и всё». Никаких трагедий — просто тихий фон. С утра — кофе, в обед — экран, вечером — усталость. Вкус у дней становит...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
26.06.2025

А что дети говорят про сыр?

Дети — те ещё гурманы. А главное — честные критики и мастера неожиданных формулировок. Мы собрали самые забавные и трогательные детские фразы про сыр, которые...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
26.06.2025

Можно ли замораживать сыр?

Иногда так хочется запастись любимым сыром про запас — особенно, если попался удачный кусочек. Но вот вопрос: можно ли сыр отправить в морозилку? Или он потом...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
25.06.2025

Брюност — карамельный сюрприз из Скандинавии.

Представь: утро в деревянном доме где-то в Норвегии, горячий кофе, хрустящий хлеб — и на нём тонкая янтарная лента. Это Брюност. Один из самых удивительных сы...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
24.06.2025

Летняя кростата с нектаринами и сыром бри.

Иногда счастье выглядит просто: немного солнца, лёгкий ветер и аромат запечённых фруктов. Эта кростата — именно про это. Про тёплый июнь, про лёгкость на ду...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
23.06.2025

Что рядом с сыром: 7 идеальных спутников для сырной тарелки.

Сыр — не одиночка. Он любит компанию. Настоящая сырная тарелка — это не только про вкус, но и про атмосферу, текстуры, контрасты и эмоции. Чтобы сыр заиграл п...
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ



Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».